Березовый сок собирают весной, когда начинается процесс сокодвижения, в конце марта - начале апреля. Желательно не пропустить этот период, который длится всего 10 дней, напиться и заготовить впрок этот чудесный напиток. Для того, чтобы собрать сок, на березе делают насечки. Чтобы дерево не пострадало, не желательно брать с него больше 1-2 литров сока, а рану нужно тщательно замазать. Удобнее собирать сок, отломив небольшую ветку . Бутылка надевается на сучок и закрепляется. Считалось, что береза может одарить молодостью, поэтому сок лучше собирать со взрослых и нестарых еще деревьев, примерно, в возрасте от 7 до 50 лет.
Весенний березовый сок в народе считался оздоравливающим кровь, т.е. обладающим кровоочистительными свойствами. Поэтому его применяли при различных кожных болезнях: сыпях, экземах, лишаях, фурункулезе; при родильной горячке и даже для лечения венерических заболеваний. За счет содержания в березовом соке большого количества витаминов, микроэлементов, белков и органических кислот, его применяли как общеукрепляющее при болезнях легких, в том числе и при пневмонии и туберкулезе, при простудных заболеваниях, для снижения высокой температуры, при авитаминозах. Курс приема березового сока поможет избавиться от повышенной утомляемости, усталости, слабости, бессонницы, головных болей, головокружения, шума в ушах, раздражительности. Он увеличит работоспособность и поднимет настроение, оказывает омолаживающее действие. Обладая мочегонным эффектом, березовый сок применяется при отеках, подагре, ревматизме и артрите. Березовый сок разрушает камни в почках (фосфаты и карбонаты), нормализует кислотность желудка, эффективен при гепатите, укрепляет десны. Пьют его как противоглистное, при интоксикации и онкологии. Принимают по стакану 3-4 раза в день перед едой.
При кожных заболеваниях применяют наружно в виде примочек.
При угрях и пигментных пятнах, соком березы умывают лицо.
При выпадении волос, в кожу головы втирается березовый сок с добавленным в него спиртом, коньяком или отваром корня лопуха.
Сам сок все любят с детства. Много слышал про лечебные свойства березы, но про сок мало, а в этой статье узнал много полезного. Только не понятно, зачем спирт добавлять при втирании в голову. Скоро снег растает надо будет испытать новый метод.
Березовый сок собирают весной, когда начинается процесс сокодвижения, в конце марта - начале апреля. Желательно не пропустить этот период, который длится всего 10 дней, напиться и заготовить впрок этот чудесный напиток. Для того, чтобы собрать сок, на березе делают насечки. Чтобы дерево не пострадало, не желательно брать с него больше 1-2 литров сока, а рану нужно тщательно замазать. Удобнее собирать сок, отломив небольшую ветку . Бутылка надевается на сучок и закрепляется. Считалось, что береза может одарить молодостью, поэтому сок лучше собирать со взрослых и нестарых еще деревьев, примерно, в возрасте от 7 до 50 лет. 
